Las patatas duquesa son un tipo de puré ideal para servir a los niños, ya que se preparan con forma de pastelitos de merengue y, al cocinarlas al horno, quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro… deliciosas! INGREDIENTES 1 kilo de patatas 2 yemas de huevo 1 huevo para pintar 60 gr. de mantequilla […]
↧